Alessandria — A partire da gennaio 2026 verrà introdotto il servizio di self-service in sperimentazione in alcune mense delle scuole elementari di Alessandria.
di Marika Bombana
A proporre questa novità è stato il responsabile commerciale Cirfood, Giancarlo Cravero: “I bambini sono molto bravi a imparare. Ovviamente quelli più piccoli dovranno essere aiutati. Questa modalità responsabilizzerà gli alunni e quando il bambino sceglie quello che mangia, poi lo mangia: anche questa è educazione alimentare”. Inoltre ha specificato che: “Non sono previsti né tagli del personale né tagli del monte ore. Anzi: l’anno scorso abbiamo acquisito dall’appalto 73 lavoratori. Ne abbiamo assunti altri 14″. Le scuole scelte per attuare questo progetto per via del maggior spazio sono la scuola Morando e quella di Castelceriolo.
Inoltre, saranno installati entro dicembre 2025 nuovi pannelli fonoassorbenti proprio nelle mense scolastiche delle scuole Galilei e Zanzi che aiuteranno a ridurre il rumore durante il momento dei pasti.
Nella seconda parte dell’anno scolastico in corso sarà attivato anche un progetto dal nome “Mangiare bene per crescere meglio”, ovvero un corso di educazione alimentare biennale del tutto gratuito che mira a diffondere consapevolezza e salute tra i giovani e sarà introdotto un pasto al mese con un menù speciale. Sempre da gennaio ci sarà anche un adeguamento tariffario per le mense.
Last modified: Ottobre 30, 2025
