Castellazzo Bormida (sabato, 5 luglio 2025) — Sabato 5 e domenica 6 luglio 2025 due serate dedicate a cibo tradizionale piemontese a Castellazzo Bormida.
di Marika Bombana
I due appuntamenti serali di “Piemonte in tavola” si svolgeranno nella zona attrezzata del piazzale Primo Maggio: la sagra dei ravioli del plin e i sapori della tradizione.
Si potrà cenare in piazza dalle 19.30 componendo la cena con i piatti di un menù ricco rivolto alle ricette tipiche piemontesi preparate dalla ‘brigata’ di cucina con prodotti a chilometro zero. Si può scegliere antipasto casalingo di verdure, lingua al verde, flan di formaggio con salsa di peperone, prosciutto e melone, ravioli del pin serviti con burro e salvia o con il sugo d’arrosto, pasta e fagioli, carne e verdure in carpione, pollo alla cacciatora, salamino alla piastra, patatine fritte e, come dolci, bonet e biscotti della nonna con zabaione.
La serata prosegue con intrattenimento musicale dal vivo dalle ore 22: sabato, con i ‘Ragazzi di strada‘, domenica, sempre dalle 22, con Ewa for you.
Last modified: Luglio 5, 2025
