Murisengo Monferrato – Alessandria — Domenica 16 e domenica 23 novembre 2025 due giornate dedicate alla 58esima edizione della Fiera del Tartufo Bianco nell’alessandrino.
di Marika Bombana
Si tratta della prima fiera a titolo internazionale, riconoscimento importante per il valore dell’evento e la sua posizione nel settore enogastronomico piemontese e italiano.
Murisengo Monferrato è considerato la terra del tartufo e celebra il Tuber magnatum Pico, con esposizione e vendita di tartufi selezionati e certificati dal Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba. Ci saranno stand e mercati a km zero, esposizioni artistiche e premiazioni lungo le vie del borgo.
Inoltre, domani verrà assegnato il premio Trifola d’Or alle Arti e Professioni 2025 al medico nutrizionista Giorgio Calabrese, mentre domenica prossima verrà data la cittadinanza onoraria ad Antonella Lavazza e Gian Maria Gros- Pietro. Tutte e due le domeniche hanno in programma per le ore 11.30 la premiazione dei migliori tartufi bianchi e delle migliori composizioni, con premi in denaro.
E poi ci saranno seminari sensoriali sul tartufo, camminate nella natura, attività per bambini, storytelling e varie mostre artistiche e fotografiche. Sarà inoltre possibile degustare piatti tipici della zona nei vari punti ristoro con menu a base di tartufo: tajarin, bagna cauda, uova al tegamino, agnolotti e dolci tradizionali. Vini locali accompagneranno le pietanze con etichette Barbera, Freisa e Grignolino.
Last modified: Novembre 15, 2025
