Alessandria — La cittadella di Alessandria sta ancora cercando la sua ragione di esistenza e intanto la pasticceria Antonella Dolci la trasforma in un monumento dolce.
di Marika Bombana
La cittadella alessandrina mira a diventare il simbolo centrale della città, questo è il progetto futuro che l’amministrazione sta portando avanti. E per celebrarla una nota pasticceria locale ha riprodotto l’edificio sotto forma di tortina di cioccolato al latte ripiena di due cremini alla nocciola e pasta Kataifi, per dimostrare così l’amore nei confronti della città di Alessandria.
La struttura viene celebrata come simbolo di forza, eleganza e tradizione ed è al centro di questo medaglione di cioccolato ripieno di altrettanta bontà. Questo nuovo dolce verrà presentato ufficialmente alla Festa di San Baudolino nel weekend, tra sabato 8 e domenica 9 novembre 2025. Il pubblico, i partecipanti e le autorità potranno dunque vedere con i propri occhi la nuova creazione e, perchè no, anche assaggiarla.
Last modified: Novembre 5, 2025
