Alessandria (domenica, 11 gennaio 2026) — Nuovi prodotti del territorio alessandrino sono stati inseriti nel Registro De.Co., nato per valorizzare le eccellenze enogastronomiche e artigianali locali.
di Marika Bombana
A dicembre 2025, durante una seduta della Giunta comunale, è stata approvata all’unanimità la proposta presentata dal vicesindaco Barosini per l’iscrizione del Marocchino di Alessandria, bevanda nata in città e conosciuta a livello internazionale, e del Pollo alla Marengo, piatto tradizionalmente legato alla Battaglia di Marengo del 14 giugno 1800.
Il vicesindaco Giovanni Barosini ha dichiarato che: “La DE.C.O. non è solo un’etichetta, ma un atto d’amore verso la nostra storia. L’inserimento del “Marocchino di Alessandria” e del “Pollo alla Marengo” nel Registro rappresenta un’ulteriore valorizzazione di prodotti che vantano contenuti di storicità e un rapporto inscindibile con il territorio alessandrino. Il nostro obiettivo è farli conoscere oltre i confini regionali e nazionali, e creare una rete forte tra produttori, commercianti e cittadini, affinché il patrimonio immateriale di Alessandria diventi un volano per il turismo e l’economia locale”.
Le attività che producono o somministrano i prodotti inseriti nel Registro possono presentare domanda per l’ottenimento del logo scrivendo a deco@comune.alessandria.it o utilizzando l’apposito modulo disponibile sul sito del Comune, per rendere sempre più riconoscibile l’eccellenza alessandrina.
Last modified: Gennaio 11, 2026
