Alessandria — Il tour nazionale dell’eccellenze De.Co. del territorio ha fatto tappa anche nell’alessandrino.
di Marika Bombana
Si tratta di un tour organizzato da Atl Alexala, coinvolgendo vari giornalisti di testate italiane piuttosto importanti, tra cui Gambero Rosso, il Venerdì di Repubblica, Travel Quotidiano, la Nazione e Resto del Carlino presso la sede della Pro Loco di Litta Parodi.
Gli ospiti hanno potuto dunque degustare i quattro prodotti De.Co. del territorio alessandrino, quali: Agnolotto di Alessandria, Salamino di vacca della Fraschetta, Focaccia dolce e Rabatòn di Litta Parodi. Questo sono le specialità locali tutelate da un disciplinare, redatto da una commissione di esperti locali.
Il tour si svolge per promuovere le prelibatezze sul territorio e continuerà con la presenza di un giornalista del Sole 24 Ore alla Fiera di San Baudolino, dove i protagonisti saranno i prodotti De.Co. ma anche le pasticcerie storiche come Gallina e Mezzaro.
Alessandria rappresenta la tradizione gastronomica, la valorizzazione territoriale e l’offerta culturale ed accoglie per questo sempre tanti turisti.
Last modified: Novembre 4, 2025
