Alessandria (martedì, 9 settembre 2025) — “Il Saraceno” aperto per sfornare pizze dal 1993 ha chiuso la propria attività il 2 settembre, come si legge sui profili social e sulla saracinesca.
di Marika Bombana
Il titolare Vincenzo ha così iniziato a raccontare la sua storia: ““Ricordo perfettamente quando arrivai ad Alessandria, era il 5 agosto del 1976 e c’era la nebbia. Quel giorno pensai subito di tornare indietro“. Ma così non fu perché cominciò la sua vita proprio lì, prima alla Piedigrotta, vicino al teatro dove ebbe la fortuna di dare da mangiare a Lino Banfi per due settimane, “ma ricordo anche la simpatia di Gino Bramieri che disse di avere molta fretta e di volere qualcosa di veloce, ma non una lepre“, continua Vincenzo.
Nel 1993 decise poi di aprire un proprio ristorante pizzeria, “Il Saraceno”, in corso Crimea, fino ad oggi: “Ora è arrivato il momento della pensione e voglio fare il nonno, anche perché è sempre più difficile trovare personale e tenerle qui“, ha dichiarato. Ricorda come piacere i bei momenti passati insieme ai clienti ma anche i momenti bui, come il fallimento dell’Alessandria Calcio.
Con molte probabilità il locale verrà acquisito da imprenditori cinesi che apriranno una nuova attività sempre legata alla ristorazione.
Tag: chiusura, il saraceno, pizzeria, ristorante Last modified: Settembre 9, 2025
